Uncle Beans

Jardineira de frango com legumes

Ingredientes

  • 1 xícara de peito de frango cozido em cubos
  • 1 xícara de pimentões vermelhos e amarelos em tirinhas
  • 1 xícara de seleta de legumes
  • 1 embalagem de arroz branco Uncle Ben’s Express

Preparo

  1. Numa caçarola, frite a linguiça na manteiga e azeite, e cozinhe à parte o arroz Uncle Ben´s.
  2. Quando as rodelas estiverem douradas, junte a cebola, o aipo e o pimentão e refogue em fogo baixo.
  3. Acrescente o arroz já cozido, mexa bem, acerte o ponto do sal e sirva imediatamente.

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